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華やかというか、香り付けに醸造用アルコールを少量添加した大吟醸なのかと思うほど（素人でスミマセン）、薫り高く感じました。なのに、香りが食事の邪魔にならないキレイで角のない飲み心地で、仲間内にも好評でした。伯楽星の大吟醸の方が格は上だとは思いますが、少しベクトルが違うこの飛龍も、手放すのは惜しいカードです（笑）。今回少量しか飲めなかったので、また買って色々な食事に合わせてみたいです。