AKWABA A INTERNATIONAL HOTEL

Un slogan ici.

Qui sommes-nous?

L’International Hôtel est un luxueux réceptif niché au cœur de Grand-Bassam quartier château, ville d’art et d’histoire.

Chaleureux et accueillant, il se trouve dans une élégante demeure magnifiquement restaurée et offre un environnement contemporain exceptionnel.

Notre hôtel est l’endroit idéal pour votre prochain séjour à Grand-Bassam, où plaisir et affaires vont de pair !

Hébergement

Nous disposons de 27 chambres sur site propre et de 40 chambres dans notre annexe sise au quartier France soit un total de 67 chambres insonorisées et climatisées. Les chambres sont reparties en quatre (04) catégories (Single ; double ; double senior et Suite).La plupart des chambres offre une vue panoramique sur la ville avec leur décoration mêlant sobriété et tradition. Nos chambres sauront vous charmer par leur authenticité et leurs équipements.

VOIR CHEZ NOUS

MENU

Restauration

Notre restaurant vous offre une cuisine savoureuse dans un cadre raffiné et élégant. Inspirée par nos chefs.

Le matin, un buffet de produits frais et préparés maison permet de démarrer la journée avec gourmandise. Le midi et le soir, un menu du marché, changeant selon les arrivages, fait la part belle aux produits locaux, permettant au chef de cuisiner la pleine saison.

Les plats sont élaborés à partir de produits frais de saison achetés quotidiennement auprès de fournisseurs locaux reconnus pour leur savoir-faire.

Entrées

A PARTIR DE 2500 FCFA

Carpacio de poisson

(émincé de poisson-jus de citron-huile d'olive)

4500 FCFA
/ASSIETTE
Recommend

Cuisse de grenouille

(cuisse de grenouille-ail-persil-citron)

5000 FCFA
/ASSIETTE

Avocat crevettes

(avocat-crevette-salade-sauce cocktail)

5000 FCFA
/ASSIETTE
Recommend

Sauté de gésier au pili pili

(gésier-tomate-poivron-oignon-piment)

5000 FCFA
/ASSIETTE

Salade niçoise

(salade-tomate-poivron-celeris-olive noire-thon-tomate-oeuf dur-anchois-sauce vinaigrette-concombre)

5000 FCFA
/ASSIETTE

Salade du Wharf

(salade-avocat-pamplemousse-langouste-sauce cocktail-tomate)

5500 FCFA
/ASSIETTE

Salade de gésiers

(salade-gésiers confits-tomate-croutons de pains-oeufs durs)

4500FCFA
/ASSIETTE

Salade de calamars

(salade-calamars-persil-ail-citron)

4500 FCFA
/ASSIETTE

Beignet de patate douce

(patate-crevette-oeuf dur-piment)

3500 FCFA
/ASSIETTE

Viandes

A PARTIR DE 7500 FCFA

Cotelettes d'agneau au thim

(Importation)

8000 FCFA
/ASSIETTE

Entrecotes sauce poivre vert ou champignon

(Importation)

9500 FCFA
/ASSIETTE

Steak au poivre vert ou champignon de Paris

8000 FCFA
/ASSIETTE
Recommend

Rotis de filet de boeuf à la sauce bordelaise

10000 FCFA
/ASSIETTE

Cote de boeuf

(Importation)

11000 FCFA
/ASSIETTE

Brochettes de boeuf

7500 FCFA
/ASSIETTE

Lapin chasseur

(demi-lapin)

10000 FCFA
/ASSIETTE

Emincé de boeuf aux champignons

8500 FCFA
/ASSIETTE

Suppléments

(riz-frites-haricots verts-pommes sautées-alloco-attiéké-sauces)

1500 FCFA
/SUPPLEMENT

Plats ivoiriens

A PARTIR DE 6000 FCFA

Machoiron braisé

8000 FCFA
/ASSIETTE
Recommend

1/2 Poulet braisé

6000 FCFA
/ASSIETTE

1/2 Poulet sauté

6000 FCFA
/ASSIETTE
Recommend

1/2 Pintade sautée

7500 FCFA
/ASSIETTE

1/2 Poulet africain kédjenou

7500 FCFA
/ASSIETTE

1/2 Poulet de chair kédjénou

6500 FCFA
/ASSIETTE

Kédjénou de poulet de chair

9000 FCFA
/ASSIETTE

1/2 Kédjénou de pintade

7500 FCFA
/ASSIETTE

Kedjénou d'ecrevisses

7000 FCFA
/ASSIETTE

Kedjenou de carpe

8000 FCFA
/ASSIETTE

Kedjenou de machoiron

9000 FCFA
/ASSIETTE

Poisson sauté

8000 FCFA
/ASSIETTE

Caille tagine aux petits légumes

8000 FCFA
/ASSIETTE

Suppléments

(riz-frites-haricots verts-pommes sautées-attiéké-alloco-sauces)

1500 FCFA
/SUPPLEMENT

L'Offre de l'Océan

A PARTIR DE 7000 FCFA

Filet de bar sauce citron ou poivre vert

8000 FCFA
/ASSIETTE
Recommend

Filet de sole bar sauce citron ou poivre vert

8000 FCFA
/ASSIETTE

Sole meunière

7000 FCFA
/ASSIETTE
Recommend

Brochette de poisson

7500 FCFA
/ASSIETTE

Ecrevisses bassamoisses

7000 FCFA
/ASSIETTE

Brochettes de gambas

10000 FCFA
/ASSIETTE

Spaguetti gambas

10000 FCFA
/ASSIETTE

Spaguetti crevette

7000 FCFA
/ASSIETTE

Daurade braisée

8000 FCFA
/ASSIETTE

Bar braisé au fenouil

7500 FCFA
/ASSIETTE

Langouste braisé

15000 FCFA
/ASSIETTE

Langouste mayo

15000 FCFA
/ASSIETTE

Garniture

(riz-haricot vert-pommes sautées-attiéké-alloco-frites)

Suppléments

(riz-haricot vert-pommes sautées-attiéké-alloco-frites)

1500 FCFA
/ASSIETTE

Profitez du confort

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